今晩のお晩酌



明日は遅番なので、今晩のお晩酌は、ズッキーニのソテー、ゴボウとベーコンの炒め物、コニャックパテ、ハニーデューメロン、プロシュート(コッポラ)♬ で、ペラーエステートの白をいただきました。

今回一番のヒットはごぼう。いつもはきんぴらや煮物など和のおかずになる食材を、大きくカットしてベーコンとガーリックと 塩こしょうで炒めたら歯ごたえも風味もおいしいおつまみになりました〜。お試しあれ!